Sake Brewery 蔵元・蒸留所の紹介
齊藤酒造株式会社
人が集うところに酒が生まれ、それぞれの風土がその味を深めます。
酒の歴史をたどれば、いつしかそれは神々の時代までさかのぼってゆくことになります。
日本の文化がひとつの熟成をみせる飛鳥・奈良の時代には、既に清酒が作られ愛でられています。「酒三十三石三升二合、汁二十八石六斗三升二合、滓五石」という既述が正倉院文章にも残されており、清酒や滓酒(おりざけ)があったと推測できます。日本酒の一滴一滴に悠遠の歳月が静かに眠っているのです。
いにしえより酒づくりの中心は京都でした。このはるかな時の流れを背景に齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。齊藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地へ移り、井筒屋伊兵衛として呉服商を営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継ぎ守りました。
当時の商標は柳正宗、大鷹などでしたが、大正天皇の御大典を記念して「英勲」となりました。
その後昭和、平成とこのブランドを丁寧に育て、現在では日本全国をはじめ、海外へも銘酒を送り出し、各地で高い評価を頂いております。
中でも、全国新酒鑑評会での14年連続金賞受賞は弊社の高い醸造技術を裏付けるものと自負しております。
どうぞ皆様、「英勲」をご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
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齊藤酒造株式会社の商品
概要
- 製造者
- 齊藤酒造株式会社
- 設立年
- 昭和35年 / 創業 明治28年
- 所在地
- 京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105番地