株式会社奄美大島開運酒造

Sake Brewery 蔵元・蒸留所の紹介

[私たちの在り方]
黒糖焼酎を作ること。
それは宇検村の自然がもつ強さを、商品に結びつけカタチにすることです。

飲み手に愛される無二のものを作りたい。
しかし、商品それぞれの特徴が、万人の嗜好に受け入れられることは難しい。
そんなふうにも思います。

であれば、私たち作り手の情熱を感じてもらい、
飲み手との距離を縮めていくのはどうだろうか。

自然、伝統、そして、当地の恵。
島の豊かな資産を誇り、愛を注いでそれらを分かち合いたい。
自然と融合し、全てに感謝し、独自の価値を創る。

私たちは奄美の精神を基軸に、
人と人、夢と夢を繋ぎ、価値ある時を生み出します。